Transformer le chou localement
MONI-Choux est un projet ambitieux de MONIGRO visant à transformer le chou localement en République Démocratique du Congo. En s’appuyant sur une usine de transformation moderne et performante, le projet permettra de :

• Réduire les exportations de chou brut et stimuler la transformation locale;
• Créer de la valeur ajoutée pour l’économie congolaise;
• Offrir des opportunités d’emploi aux agriculteurs et aux travailleurs locaux;
• Contribuer à la sécurité alimentaire en rendant le chou plus accessible aux populations locales

Le projet est actuellement en phase d’études, et les travaux de construction de l’usine devraient débuter prochainement. Une fois opérationnelle, l’usine aura une capacité de transformation de 20 tonnes de chou pommé par jour.

MONI-Choux est un projet important pour le développement de l’industrie agroalimentaire en République Démocratique du Congo. Il permettra de valoriser la production locale de chou et de créer des opportunités économiques pour les populations locales.